Nóż kuchenny Top Cutlery Peeler Red ABS, Satin 3Cr13Mov (17312-RO)
- Peeler Red ABS, Satin 3Cr13MoV (17312-RO) – kompaktowy nóż kuchenny typu Peeler z ostrzem ze stali 3Cr13MoV i ergonomiczną rękojeścią z tworzywa ABS. Precyzja i wygoda w codziennej pracy.
13,00 złTen produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.
Peeler Red ABS, Satin od Top Cutlery by Martinez Albainox to funkcjonalne narzędzie kuchenne stworzone z myślą o precyzyjnych zadaniach takich jak obieranie, cięcie i oczyszczanie warzyw oraz owoców. Dzięki zwartej konstrukcji, lekkości i dobrze dobranym materiałom, nóż ten łączy niezawodność użytkową z prostą, elegancką estetyką, idealną do każdej kuchni – zarówno domowej, jak i profesjonalnej. Głownia została wykonana ze stali nierdzewnej 3Cr13MoV, która zapewnia odporność na korozję, łatwość ostrzenia oraz zadowalające trzymanie krawędzi, co czyni nóż wygodnym w codziennej konserwacji. Krótki profil typu utility z delikatnie zakrzywioną krawędzią ułatwia prowadzenie ostrza po powierzchni produktu, a płaski szlif poprawia płynność i dokładność cięcia. Wykończenie satin finish ogranicza przywieranie resztek do klingi i ułatwia jej czyszczenie. Rękojeść wykonana została z trwałego tworzywa ABS, odpornego na wilgoć, środki czystości i zmienne temperatury. Materiał ten nie absorbuje zapachów ani płynów, zachowując przy tym wysoką sztywność i trwałość w długotrwałym użytkowaniu. Ergonomiczne profilowanie wspiera naturalny chwyt i redukuje zmęczenie dłoni. Model 17312-RO to praktyczne, lekkie i estetyczne narzędzie do codziennych zadań w kuchni, oferujące pełną kontrolę i komfort pracy.
3Cr13MoV to martenzytyczna stal chromowa, która została wzbogacona o molibden (Mo) i wanad (V) w celu poprawy jej właściwości użytkowych. Typowy skład chemiczny obejmuje około 0.26-0.35% węgla (C), 12.5-14.5% chromu (Cr), 0.4-0.6% molibdenu (Mo) oraz 0.1-0.2% wanadu (V). Dodatek chromu zapewnia odporność na korozję, natomiast molibden zwiększa hartowność, wytrzymałość na wysokie temperatury i odporność na korozję wżerową. Wanad przyczynia się do zwiększenia twardości, odporności na ścieranie i drobnoziarnistości struktury stali. 3Cr13MoV jest stosowana do produkcji noży (często spotykana w nożach składanych i myśliwskich), narzędzi medycznych i innych zastosowań, gdzie wymagana jest dobra kombinacja odporności na korozję, twardości i wytrzymałości. Jest to ulepszona wersja stali 3Cr13, oferująca lepsze trzymanie ostrości i ogólną trwałość.
Głownia - zastosowano kompaktowe ostrze o profilu utility, które umożliwia prowadzenie precyzyjnych cięć z maksymalną kontrolą. Zastosowana stal nierdzewna 3Cr13MoV cechuje się odpornością na korozję, łatwym ostrzeniem i dobrą wytrzymałością, idealną dla lekkich, powtarzalnych zadań kuchennych. Delikatne zakrzywienie linii ostrza i subtelny czubek pozwalają na efektywne manewrowanie przy skórkach i trudno dostępnych miejscach. Zastosowany plaski szlif (flat grind) ogranicza opór podczas cięcia i ułatwia kontrolę ruchu, co jest szczególnie istotne przy cienkich i miękkich produktach. Satin finish ułatwia utrzymanie głowni w czystości i zmniejsza tendencję do przywierania żywności. To praktyczne rozwiązanie dla użytkowników poszukujących lekkiego i precyzyjnego narzędzia do pracy przy owocach i warzywach.
Rękojeść - z tworzywa ABS, materiału znanego z wysokiej odporności chemicznej i fizycznej, stabilności wymiarowej oraz lekkości. Gładka, zamknięta struktura materiału nie wchłania wilgoci ani zapachów, co czyni nóż łatwym do utrzymania w czystości. Rękojeść została profilowana z myślą o komforcie chwytu – łagodne zaokrąglenia i symetryczny kształt ułatwiają kontrolę nad nożem i zmniejszają zmęczenie przy powtarzalnych ruchach. Materiał ABS pozostaje stabilny nawet w kontakcie z wodą czy detergentami, co czyni rękojeść trwałą i niezawodną w długofalowym użytkowaniu. Całość konstrukcji wspiera efektywną i bezpieczną pracę w kuchni – zarówno przy zadaniach codziennych, jak i precyzyjnym porcjowaniu. To ergonomiczne i higieniczne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie komfort i kontrolę w pracy z nożem kuchennym.
Dane techniczne:
Numer produktu: 17312-RO
Nazwa: Peeler Red ABS, Satin
Długość całkowita: 198.0 mm / 7.8"
Długość głowni: 83.0 mm / 3.27"
Grubość głowni: 1.15 mm / 0.045"
Długość rękojeści: 115.0 mm / 4.53"
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 25.0 g / 0.88 oz
Materiał głowni: 3Cr13MoV
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Flat
Wykończenie głowni: Satin
Materiał rękojeści: ABS
Kolor / wykończenie rękojeści: Red
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: Top Cutlery
Marka: Top Cutlery
Producent: Martinez Albainox S.L.U., Hiszpania
Kraj pochodzenia: b.d.
Opracowanie: firma Sharg®
